自由時報 　　日期：97/05/29　　 版面：南市焦點A11版 　
　　　　　　　　 　　　　　　　　記者孟慶慈／台南報導　　　　

　　丹比食品決定結束營業，消費者心驚，慈善單位多覺遺憾與不捨，照顧遊民的蔣揚慈善基金會表示，丹比負責人陳文宗夫婦熱心公益，近十年來天天送麵包給遊民，也大方幫忙弱勢或宗教團體，停業令人感傷。
　　丹比食品夏林門市，昨天上午來了多名出家人，他們買麵包外也向店家表達關懷、感謝多年給予的佈施與協助；蔣揚慈善基金會人員獲悉丹比停業，更感慨不已，十多年來街友們吃的麵包，絕大多數都是丹比所提供的。
　　蔣揚基金會人員表示，民國八十八年蔣揚照顧遊民的工作才起步，為了爭取社會資源，硬著頭皮到丹比一試，原以為要費一番唇舌，也做了被拒絕的心理準備，沒想到陳家人一口答應。
　　蔣揚人員表示，丹比平均一天送四十到六十個麵包，街友人數較多時也會多送些，曾經一天給百餘個麵包，給的數量除了早餐，連下午點心都有著落，中秋節糕餅店主力都放在月餅上，陳文宗甚至交待員工將陳列架上待售的麵包給蔣揚志工帶回給遊民朋友。
　　蔣揚人員指出，曾經聽過丹比財務不理想，但都認為小道消息不足為信，兩天前丹比突然告知將結束營業，大家都很錯愕，但更多不捨。
　　蔣揚表示，丹比不僅幫助蔣揚，也樂於幫助其他團體或寺廟，志工去門市載麵包時，常看到另外要給其他慈善單位的麵包。