阿瑞身著志工背心，發放餐食。

　　樸實的穿著、額上稀疏斑駁的白髮、老實不善言語，是蔡師兄給人的第一印象。舉凡發餐、公園環境清理、街友旅館辦理活動、冬令夜訪、搬運物品……等等，只要一通電話，蔡師兄總是義不容辭，前來協助。

冬令夜訪，為地下道的街友送熱食。

　　蔡師兄除了協助愛心之家的事務之外，也時常跟街友搏感情。有些街友知道蔡師兄家裡開麵店，會跑去交觀（台語），蔡師兄說，街友來就把他們當作一般客人招呼，不用對他們特別，照樣跟他們收錢。用餐時，街友也會向蔡師兄吐露心聲，就這樣建立起彼此深厚的情誼。

陪伴街友到醫院注射疫苗。

　　等到子女都成年了，阿瑞身上的肩擔減輕，正好街友旅館開始招募志工，阿瑞立即加入，他很歡喜、很高興的從事這份志業。然而疾病的種子竟然在他身上竄芽，口腔嚴重病變、二次中風接踵而來，可是阿瑞沒有被疾病擊倒。在服務過程中，他看到了許許多多失依、病苦的街友，相較之下，他感到幸福滿足，因為他有家人、有事業、有噶居寺的金剛昆仲互相扶持；更重要的是，他有一位敬愛的  上師，賜給他加持和信心。

　　街友旅館希望阿瑞暫時休息養病，但是阿瑞說：「以前的我忙於家庭事業，現在的我可以為自己、為社會做一點事。行善要及時，千萬不要等。」我們聽了好生感動。

探視住院的街友。

　　現在的阿瑞每天固定在八、九點開店，下午則到愛心之家幫忙，也經常在噶居寺當志工。他，依舊外表樸素，依舊不善言語，但只要提起街友的事，臉上立即散發自信的光彩，侃侃而談。

　　朋友們，想認識阿瑞師兄嗎？走一趟街友旅館或是到一味麵店光顧，您就有機會了。（一味麵店近成大醫院，地址為台南市北區勝利路182號，可口美味，等您嘗鮮。）