暖意在杯盤間流轉：記一場「佛祖請吃飯」的歲末盛宴
左鎮這地方，平日裡是寂靜的。山多人少，連風吹過都帶著幾分蕭瑟。然而今日不同，一早便熱鬧起來了。
所謂「佛祖請吃飯」，聽來玄妙，其實就是辦桌請客。這活動說起來也有些年頭了。每年歲末，當大家闔府歡聚圍爐的時候，洛本天津仁波切總惦記著那些吃泡麵、醬瓜過年的艱苦人，惦記著餐風露宿的街友。
三十多年前，台南火車站旁的公園裡，洛本天津仁波切為流浪街頭的遊民搭起帆布圍籬，在昏暗中悄然辦起圍爐。那時的蕭瑟寒風，吹的是比今日更冷的孤寂。後來地點換到大型宴會餐廳，再到噶居寺停車場，關懷對象也從街友擴大到各類弱勢族群。
104年正名為「佛祖請吃飯」後，這份心意，年年不斷。如今關懷街友的慈善團體已有多個，基金會便將資源挪往更需要的地方，今年開始不再邀請街友，而是把目光投向那些散落在偏鄉、隱身於社會角落的艱苦人。
今年，噶瑪噶居蔣揚慈善基金會在左鎮擺了一百三十一桌，請的是左鎮、南化、楠西、玉井四區的低收、中低收入家戶與邊緣戶，以及台南市聲暉、腦麻、脊髓損傷、聽障、慈光等身福團體，還有社區弱勢兒少，總計一千三百餘人。這規模，在左鎮這樣的地方，怕是空前的了。
清晨八點不到，志工們便已到場。近百人，清一色紅背心，像是辦喜事的陣仗。總指揮陳榮枝顧問對大家再次叮嚀工作須知後，大夥兒就開始動了起來，搬桌椅、放桌牌、做好報到準備，額上沁汗，臉上卻都是笑。這種為他人忙碌的快活，是城裡人少有的。會場一角，衛生局還設了X光篩檢服務，吃飯之餘也顧著健康，倒是想得周到。
十一點左右，台南市黃偉哲市長也來了，挨桌寒暄，還給參與的親子們發糖果。活動發起人洛本天津仁波切法會中也抽了空，親自給鄉親們送上毛帽禮盒——內有毛帽、脖圍、手套，還附了福田金。這份心意，比禮物本身更暖人。仁波切說：「關懷弱勢不能等。」這話樸實，卻擲地有聲。他盼著藉此喚起各界對需要幫助者的體恤與接納，給他們的不只是一餐溫飽，更是對未來的希望，以及面對生活、克服困難的勇氣。這意義，遠超過一頓豐盛美食了。
說到吃食，這一餐是不含糊的。十道菜，道道紮實：龍船海鮮拼盤擺頭陣，港式蔥油龍虎斑、紅蟳米糕接續而來。那「富貴玉筍封元蹄」燉得爛熟，筷子一碰便骨肉分離。靈芝蟲草燉烏雞，藥膳氣息撲鼻，喝一口湯，周身舒泰。辦桌菜原是熱鬧的，這一席卻多了份厚道——不為排場，只為讓人吃得舒坦、吃得有尊嚴。
席間有學生樂團，在山邊奏了個把鐘頭。樂聲洋溢著青春氣息，配著飯菜香，相得益彰。看那些受助的朋友們，一邊吃著，一邊隨樂聲點頭，這份自在，是再多錢也買不來的。曲目之間，仁波切親自上前，給每位學生獻上白色卡達，並頒發感謝狀。那是藏傳佛教最高的祝福，孩子們接過時，有些羞澀，有些激動，卻都懂得這份珍重。長者敬重晚輩的付出，晚輩領受長者的祝福，這一幕，格外動人。
散席時分，最有意思的是「愛延續協會」的那群孩子。他們吃罷了飯，不急著走，由老師帶著，選擇走進山門，說是要來向佛祖道謝。這些少年人，受了人恩惠，知道回報，這份心性，比什麼都難得。
人生在世，吃飯是尋常事，請人吃飯也是尋常事。然而這一百三十一桌，卻不尋常了。上師要求我們把尋常的善意，做得更認真些、更周到些。這冬日裡的一餐熱食，這山間的一份溫情，或許轉眼便成往事，但那些因此而溫暖的心，卻會記得很久很久。
這場盛宴能夠成就，靠的是許多人的心意。贊助這次活動的單位與每一個人，以及幫忙策劃執行的志工們，謝謝您們！
感謝各大媒體爭相報導由噶瑪噶居寺與蔣揚慈善基金會舉辦的「佛祖請吃飯」的歲末盛宴： 自由時報 中華日報 知新聞 民眾日報 台灣新生報 南天地方有線電視台 ETtoday新聞雲 臺南呷水甜 壹蘋新聞網 中國時報 新永安有線電視 聯合報